살루스의 헬스 스토리

채소를 생으로 먹으면 비타민 C와 효소가 파괴되지 않아 건강에 좋다고 알려졌지만, 그것이 항상 옳은 것은 아닙니다. 채소에는 다양한 영양성분이 들어있으며, 이들의 효과는 어떻게 섭취하느냐에 따라 달라질 수 있습니다…

토마토는 노화와 질병을 막아주는 활성 산소를 제거하는 효능이 있어서 미국 타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되었습니다. 하지만 토마토의 좋은 성분을 최대한 활용하려면 그냥 먹거나 갈아 먹는 것보다 다른 방법이…