살루스의 헬스 스토리

추운 날씨에 따뜻한 음식이 더욱 끌릴 때가 있습니다. 그중에서도 군고구마와 군밤은 겨울철 간식의 대표 주자라고 할 수 있죠. 오늘은 그중에서도 맛과 영양 모두를 잡은 밤에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 밤의 …

애사비는 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar)의 줄임말입니다. 사과를 발효시켜 만든 식초인데요, 이는 일반적인 식초와 달리 두 번의 자연 발효 과정을 거칩니다. 그 결과로 아세트산(초산)이라는 …

토마토는 노화와 질병을 막아주는 활성 산소를 제거하는 효능이 있어서 미국 타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되었습니다. 하지만 토마토의 좋은 성분을 최대한 활용하려면 그냥 먹거나 갈아 먹는 것보다 다른 방법이…