살루스의 헬스 스토리

추운 날씨에 따뜻한 음식이 더욱 끌릴 때가 있습니다. 그중에서도 군고구마와 군밤은 겨울철 간식의 대표 주자라고 할 수 있죠. 오늘은 그중에서도 맛과 영양 모두를 잡은 밤에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 밤의 …

당뇨와 심혈관 질환의 주요 원인인 내장지방은 조용한 살인자라고 불리기도 하는데요. 내장지방이 많아지면, 심혈관 질환과 당뇨병 등의 위험이 커지며, 당뇨병의 위험성을 10배, 고혈압과 고지혈증은 2배~3배, 동맥경화…

오늘은 가을의 선물인 풋땅콩에 관해 이야기해 보려고 합니다. 아마도 우리 중 많은 분이 삶은 풋땅콩을 하나둘 까며 먹다 보면 어느새 한 소쿠리를 비워버린 경험이 있으실 겁니다. 그런데 이 아삭한 식감과 단맛이 나는…

사과식초는 그저 요리의 부재료일 뿐이라고 생각하셨나요? 사실, 이 작은 병 안에는 우리 건강을 지키는 놀라운 비밀이 담겨 있는데요. 체중을 조절하는 데 도움을 주며 혈당 관리, 심장병과 암까지도 막아준다고 하는데…

가지는 열매뿐만 아니라 다른 부위들도 한약재로 사용되며, 한약명으로는 '가자'라도 불리는데요. 피를 맑게 해주고 염증으로 인한 부종과 통증을 완화하는 효과가 있습니다. 가지의 놀라운 효능 4…

콜레스테롤은 세포막을 만들고, 담즙과 호르몬을 생성하는 등 우리 몸에 필수적인 물질입니다. 그러나 콜레스테롤이 과다하게 증가하면 고지혈증이라는 병을 앓게 됩니다. 고지혈증은 혈중 콜레스테롤 수치가 정상 범위를 벗…

맛있고 건강에도 정말 좋은 견과류는 정말 많이 있는데요. 오늘 소개해 드리는 것은 바로 호두입니다. 그런데 이렇게 건강에 좋다는 호두도 잘못 먹게 되면 독이 되는 경우가 있다는 사실 알고 계신가요? 그래서 우리 …