살루스의 헬스 스토리

채소를 생으로 먹으면 비타민 C와 효소가 파괴되지 않아 건강에 좋다고 알려졌지만, 그것이 항상 옳은 것은 아닙니다. 채소에는 다양한 영양성분이 들어있으며, 이들의 효과는 어떻게 섭취하느냐에 따라 달라질 수 있습니다…

세계 10대 슈퍼푸드인 토마토에 대해서 미국 국립암연구소에서는 토마토를 항암식품 1위로 선정하기도 했습니다. 그러나 토마토의 건강 이점은 암 예방뿐만 아니라 다른 여러 면에서도 드러납니다. 가장 이상적인 방법으로 …

여러분은 토마토를 얼마나 좋아하시나요? 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파래진다는 서양 속담이 있을 정도로 토마토가 갖고 있는 의외의 다양한 좋은 효능들을 아시나요? 제가 오늘 여러분께 토마토에 대한 모든 것을…

토마토는 노화와 질병을 막아주는 활성 산소를 제거하는 효능이 있어서 미국 타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되었습니다. 하지만 토마토의 좋은 성분을 최대한 활용하려면 그냥 먹거나 갈아 먹는 것보다 다른 방법이…

손상된 세포나 조직이 파괴되는 과정이 바로 염증인데요. 때로는 눈에 보이게 큰 염증이 생기기도 하고 때로는 너무 작아서 눈에 보이지도 않는 수많은 미세 염증이 나타났다가 사라지기를 반복합니다. 이러한 염증은 세포…