살루스의 헬스 스토리

여름철, 피부 건강 지키는 4가지 슈퍼푸드! 여름철 강한 자외선(UV)은 피부를 손상시킬 수 있으며, 이를 방치하면 피부 노화, 검버섯, 주근깨, 심지어 피부암까지 유발할 수 있습니다…

당근, 그 속엔 어떤 비밀이 담겨있을까요? 우리가 흔히 알고 있는 당근의 건강 효능 이외에도 더 많은 비밀이 숨어있습니다. 하버드 대학의 연구결과에 따르면, 당근은 치매부터 암까지 다양한 질병을 예방하는 놀라운 효…

우리 몸의 70%가 수분으로 구성되어 있을 만큼 우리 몸에 가장 중요한 것이 바로 물인데요. 이 수분을 지키기 위해 마셔야 하는 물을 좀 더 효과적으로 지킬 수 있는 것이 있습니다. 바로 오이인데요. 오이는 그 특…

커피는 현대인에게 떼려야 뗄 수 없는 일상의 일부입니다. 하지만 커피는 양면성을 가지고 있어, 잘못 마시면 건강을 해칠 수 있습니다. 이러한 식품을 건강하게 섭취하기 위한 방법을 알아보겠습니다. 건강을 위한 커피…

우리의 하루는 아침 식사로부터 시작됩니다. 그렇다면 아침 식사로 어떤 음식을 선택해야 할까요? 많은 사람이 선택하는 아침 식사 메뉴 중 하나인 '달걀'. 이 달걀을 선택하는 이유는 무엇일까요? 이 글…

오랫동안 다양한 영양제를 먹으면서 가장 걱정되는 부분이 바로 '간독성'인데요. 이 간독성은 간세포가 손상되어 기능이 저하되는 현상으로 건강에 아주 치명적입니다. 미국 국립병원에서는 주기적으로 간수치…

간경변은 간세포가 손상되어 조직 구조가 변형인 상태로 바뀌는 질환이며, 이에 따라 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있는데요. 어떻게 하면 이를 예방할 수 있을까요? 그럼, 지금부터 함께 자세히 알아보도록 하겠습니다…

채소를 생으로 먹으면 비타민 C와 효소가 파괴되지 않아 건강에 좋다고 알려졌지만, 그것이 항상 옳은 것은 아닙니다. 채소에는 다양한 영양성분이 들어있으며, 이들의 효과는 어떻게 섭취하느냐에 따라 달라질 수 있습니다…

현대 사회에서 당뇨와 고지혈증으로 고민하시는 분들이 많이 있는데요. 약물 치료도 중요하지만, 일상의 식습관 역시 그 효과를 크게 좌우합니다. 그 중에서도 오늘 제가 여러분들에게 소개하고자 하는 것은 바로 '…

나이가 들면서 우리의 몸은 점차 변화를 겪게 되는데요. 특히 50대에 들어서면 그 변화는 더욱 가속화되며, 이 때문에 우리의 신체적인 상태와 건강은 급격하게 악화될 수 있습니다. 하지만 올바른 식단과 생활 습관으로…

애사비는 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar)의 줄임말입니다. 사과를 발효시켜 만든 식초인데요, 이는 일반적인 식초와 달리 두 번의 자연 발효 과정을 거칩니다. 그 결과로 아세트산(초산)이라는 …

오늘은 가을의 선물인 풋땅콩에 관해 이야기해 보려고 합니다. 아마도 우리 중 많은 분이 삶은 풋땅콩을 하나둘 까며 먹다 보면 어느새 한 소쿠리를 비워버린 경험이 있으실 겁니다. 그런데 이 아삭한 식감과 단맛이 나는…

사과는 우리의 삶에 밀접한 과일 중 하나입니다. 맛있고 건강한 사과를 고르기 위해 우리는 사과의 모양, 색깔, 향기 등을 살펴봅니다. 그러나 때때로 사과 껍질에 검은 반점이 있거나 꼭지 부분에 하얀 솜털이 붙어 있…

뇌는 우리가 생각하고, 움직이고, 감정을 경험하며, 기억을 생성하는 중추신경계의 핵심 부분입니다. 하지만 우리가 모두 알듯이 시간은 아무도 용서하지 않습니다. 나이가 들면서 우리의 뇌도 점차 변화하게 되는데요, 이…

요즘 과학자들이 주목하고 있는 식물 중 하나는 바로 양파입니다. 양파는 천연 약리 성분인 퀘르세틴의 진정한 가치를 보여주는 식품인데요. 2021년 한 해 동안 퀘르세틴 관련 논문만 2,300 이상 나왔을 정도로 …